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Ricetta della tradizione: Erbazzone reggiano

Ricetta della tradizione: Erbazzone reggiano

A Reggio Emilia è la torta salata per eccellenza, l’erbazzone è il re degli aperitivi, dei buffet e dei compleanni, insomma non può mancare nei momenti di festa.A mio parere è un vero e proprio comfort food, in grado di tirar su...

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